miércoles, octubre 31, 2007
lunes, octubre 29, 2007
Rankin vs Marianne Rosenstiehl vs Juliette Binoche
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domingo, octubre 28, 2007
Heidi Klum
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Se vende ladrillo ecológico
La utilización indiscriminada de la etiqueta ecológica en los proyectos urbanísticos empieza a extenderse. Promotoras como Urbespacios la explotan como argumento de venta
El sector de la construcción ha apadrinado la etiqueta ecológica como ninguno. España se ha llenado de urbanizaciones sostenibles, edificios bioclimáticos y ensanches respetuosos con el medio ambiente. Sin embargo, en la mayoría de los casos la etiqueta se utiliza como una mera herramienta de marketing, en una revisión de aquellos eslóganes como “apartamento de primeras calidades” o “chalet a diez minutos del centro” que monopolizaron los escaparates de las inmobiliarias hace unos años.El director del departamento de Arquitectura Bioclimática del Centro Nacional de Energías Renovables, Florencio Manteca, lo llama “prostitución de los conceptos”. En opinión de este experto, “los promotores están utilizando la palabra bioclimático y similares como mejor les parece, como un argumento para vender antes”.
En la misma línea, el presidente del Consejo Superior de Colegios de Arquitectos de España (CSCAE), Carlos Hernández Pezzi, opina que “no todo lo que se dice ‘sostenible’ lo es, hay mucho de propaganda”. El arquitecto pone un ejemplo de esta apropiación indebida de los conceptos: la Ciudad del Medio Ambiente de Soria, un desarrollo en las márgenes del río Duero que prevé albergar 120 proyectos empresariales, 800 viviendas e instalaciones hoteleras. Todo ello en un paraje natural de gran riqueza faunística, con zonas de especial protección para las aves, a pocos kilómetros de la ciudad...
No hay nada alternativo al capitalismo
Este escritor, antiguo marxista-leninista, acaba de publicar en España ‘Pudor y dignidad'.
Un hombre sale de un edificio. En la calle llueve. El hombre intenta abrir su paraguas pero no puede. Se empapa. Esta imagen surrealista le sirvió al noruego Dag Solstad como punto de partida para su novela Pudor y dignidad, escrita en 1994, pero que acaba de ser publicada en España por Lengua de Trapo. Un relato sobre un hombre que de repente se da cuenta de que toda su vida es una mentira. ¿Una historia triste, pesimista? "No, porque él intenta mantener como sea las endebles estructuras de su vida", afirma Solstad.Comer con niños y sin miedo
Un restaurante de Barcelona organiza cursillos de cocina infantiles mientras los padres degustan platos únicos.
Que levante la mano el matrimonio que nunca haya desechado el plan de ir a comer a un restaurante en familia por culpa de… los niños. Esos entrañables locos bajitos que acaban de comer antes de tiempo, no quieren saber nada de platos sofisticados y dan la tabarra para salir a la calle cuando sus progenitores aún intentan saborear el primer plato.
Ada Parellada, madre de dos niños, ha vivido el problema durante años y ahora propone cada sábado en su restaurante de Barcelona, Semproniana, una oportunidad a esos matrimonios. “Yo me encargo de los niños y vosotros, de disfrutar de mi cocina”, viene a decirles.
Se lleva a los peques a un taller de cocina infantil que ha llamado Patacuchi, el nombre de una pasta elaborada con harina de garbanzos que toman muchos niños italianos. Mientras los padres se sientan en el restaurante, dos monitoras se ocupan de sus hijos en un taller de cocina, tras las paredes del comedor. Allí aprenden a elaborar pan, galletas, hamburguesas y después disfrutan de un almuerzo divertido y saludable. Dejamos a los padres tranquilos ante sus platos y pasamos al otro lado de la pared…
Una decena de niños de entre cuatro y diez años se han lavado las manos, se han fabricado un gorro de cocinero y amasan harina, cacao, huevo ¡Esto es mejor que jugar con plastelina!… Hoy harán galletas. Pesan los ingredientes, los tocan, los huelen, los prueban. Cascan los huevos, se miran, ríen. Agarran el rodillo de madera como si fuera un garrote… “No, así no, con las dos manos y poco a poco” (las monitoras están en todo).
Elaboran la receta con curiosidad e interés. Le dan a la masa la forma que más les atraiga y la salpican con píldoras de chocolate. No se trata tanto de que los niños se cultiven en las artes culinarias, como de que pasen un rato agradable. Descubren, eso sí, algunos de los secretos de la cocina sin acercarse al fuego ni al horno. Uno de ellos será el encargado de llevar la creación a la cocina de Semproniana.
En ese momento, el contacto directo con los alimentos ya les ha abierto el apetito. Y les toca comer a ellos. En su menú, platos que suelen gustarles (macarrones, hamburguesas, patatas fritas) se mezclan con otros a los que suelen ser más reacios (verduras, legumbres, pescado azul).
Los padres ya han dado cuenta de una lubina al horno y disfrutan tanto del delirium tremens de chocolate como de la pausada y relajada conversación que han mantenido durante casi un par de horas, lejos del infantil ruido de sus locos bajitos, que aparecen en ese momento obsequiándolos con las galletas, recién salidas del horno. Queda unaduda: ¿quién ha disfrutado más del Patacuchi, los papáso los niños?.
"Se está generando un pánico exagerado con el cambio climático"
Bjørn Lomborg (Frederiksberg, Dinamarca, 1965) protagonizó una enorme polémica hace unos años con su libro "El ecologista escéptico", al cuestionar los principales postulados de las organizaciones ecologistas mediante estadísticas basadas en estudios científicos. Las críticas desde diversos ámbitos del ecologismo, la ciencia o la política no se hicieron esperar. Por ejemplo, Greenpeace llegó incluso a negar la antigua pertenencia de Lomborg a esta asociación, y un grupo de científicos le denunció al Comité Danés sobre Deshonestidad Científica, el cual emitió un fallo definitivo rechazando las quejas presentadas.
En cualquier caso, el debate generado por este profesor de la Escuela de Negocios de Copenhague le ha servido para hacer llegar a la opinión pública una visión crítica de los temas medioambientales, y para convertirse en una de las "50 estrellas de Europa" según la revista BussinessWeek o una de las "100 personas más influyentes del 2004" según la revista Time. Lomborg acaba de publicar el libro "Cool It", "una guía medioambiental escéptica para el cambio climático", que será próximamente traducida al español y publicada por la editorial Espasa, y que tampoco dejará a nadie indiferente.
¿Cuáles son las principales conclusiones de su último libro?
El cambio climático es un desafío a nuestra civilización, pero no una catástrofe de proporciones gigantescas
Necesitamos una visión más realista del impacto del cambio climático. Se está hablando de que es inminente y dramático, pero no es así. Por ejemplo, Al Gore afirma que el nivel del mar subirá 6 metros, mientras que el Panel Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático (IPCC) afirma que subirá 30 centímetros, 20 veces menos. Tenemos que mirar el problema con perspectiva. Si echamos un vistazo a los últimos 150 años, el nivel del mar también ha subido 30 centímetros. Algo similar ocurre con la subida de temperatura, que tampoco es tan catastrófica como apuntan algunos. En definitiva, el cambio climático es un desafío a nuestra civilización, pero no una catástrofe de proporciones gigantescas.
Entonces, tampoco creerá que el cambio climático esté provocando el aumento de otros grandes problemas, como los desastres naturales.
Así es. Hablemos por ejemplo de los huracanes en Estados Unidos. Es cierto que su impacto se ha incrementado dramáticamente en los últimos años, pero el cambio climático no tiene la culpa, sino que mucha más gente vive ahora en zonas con riesgo de huracanes. El Protocolo de Kyoto no habría salvado a Nueva Orleans del Katrina. Sin embargo, sus desastrosas consecuencias se podrían haber evitado con una mejora en sus diques y su mantenimiento. Por ello, si queremos reducir el impacto de esta catástrofe natural, no tenemos que potenciar políticas contra el cambio climático, sino construir mejores edificios, mejores diques, etc.
Otro ejemplo es el de la malaria. Mucha gente cree que con el cambio climático va a aumentar el número de personas infectadas, y por eso hay que invertir en políticas contra el cambio climático. Sin embargo, se trata de una forma ineficiente de combatir el problema: El mismo dinero para políticas contra el cambio climático, invertido en políticas contra la malaria, puede salvar 36.000 personas de esta enfermedad.
¿Cómo habría que combatir el cambio climático?
Algunos de los datos de Al Gore son "incómodos". Exagerar los datos no es útil, se genera pánico entre la gente, y se destina dinero a unas políticas que no son las más necesarias
El problema es que se trata de algo caro. El Protocolo de Kyoto cuesta al año unos 180.000 millones de dólares. Incluso si todos los países llevaran a rajatabla los objetivos marcados por este protocolo, sólo se lograrían posponer los efectos del cambio climático siete días al final del siglo. Por ello, la cuestión es aplicar medidas más inteligentes y menos costosas económicamente. Una medida en este sentido es invertir más en I+D, en tecnologías energéticas, en energías renovables como el sol o el viento, en mejorar la eficiencia energética, en sistemas de captura de carbono. De esta forma, costaría dos veces menos y sería diez veces más eficaz. En definitiva, se conseguirían tecnologías medioambientalmente limpias cada vez más baratas y al alcance de todos, especialmente de chinos e indios.
¿Qué opina sobre la reciente concesión del premio Nobel de la Paz a Al Gore?
En realidad se trata de un premio compartido con el IPCC, y esto es bueno. El IPCC se encarga de buscar evidencias científicas que puedan ser utilizadas como base de políticas ambientales. En cuanto a Al Gore, algunos de sus datos son "incómodos" por sus métodos, como ya he dicho. Exagerar los datos no es útil, se genera pánico entre la gente, y se destina dinero a unas políticas que no son las más necesarias.
Si el cambio climático no es la prioridad, ¿en qué debería invertirse entonces el dinero?
Los ecologistas no están totalmente equivocados, y es bueno que existan. De lo que se trata es de saber si nos cuentan todos los puntos de vista, o si lo que nos dicen es exagerado y catastrofista
Según los resultados del Consenso de Copenhague (una iniciativa del gobierno danés y el propio Lomborg, con la participación de expertos, principalmente economistas, algunos de ellos premios Nobel), invertir en proyectos contra el cambio climático es poco efectivo puesto que sus efectos apenas se notarán y valdrán mucho dinero. En cambio, los proyectos que persigan la lucha contra el SIDA, la malaria y la malnutrición, deberían estar los primeros de la lista.
Usted ha criticado a las principales organizaciones ecologistas internacionales, como Greenpeace, el Instituto Worldwatch o la Unión Mundial para la Naturaleza (WWF). ¿Considera que sus afirmaciones están equivocadas?
Los ecologistas no están totalmente equivocados, y es bueno que existan. De lo que se trata es de saber si nos cuentan todos los puntos de vista, o si lo que nos dicen es exagerado y catastrofista. Pero no es un problema único de los ecologistas: Si se pregunta a los médicos en qué creen que es necesario invertir más, dirán que en hospitales; los profesores dirán que en escuelas; y los ecologistas, por tanto, en el medio ambiente. Por ello, para tomar buenas decisiones políticas, hay que escuchar más información, no sólo la que ofrecen los ecologistas.
¿Cuál es el papel de los consumidores en los asuntos medioambientales?
Debemos estar totalmente seguros de que las decisiones que toman los responsables políticos no se basan en el pánico o en evidencias insuficientes
Los consumidores no tienen en sus manos la solución de los grandes problemas medioambientales, sino los gobiernos. Por ello, como parte de las reglas de juego democráticas, debemos estar totalmente seguros de que las decisiones que toman los responsables políticos no se basan en el pánico o en evidencias insuficientes.
¿Qué opina sobre los alimentos "ecológicos"?
La mayoría de la gente cree que comprando alimentos con la etiqueta "ecológica" está favoreciendo a su salud y al medio ambiente. En realidad, la producción ecológica en ocasiones es mejor, pero a veces también es peor para el medio ambiente, cuando por ejemplo causa diferentes enfermedades en muchos animales. Además, la agricultura ecológica es menos productiva, por lo que si se quisiera aumentar su cantidad habría que cubrir más áreas naturales. Pero lo más importante: Como son más caros, la gente compraría menos frutas y verduras, por lo que se estaría limitando una de las vías más importantes de evitar cáncer.
Los biocombustibles han sido objeto de crítica en los últimos meses. ¿No son tan ecológicos como lo plantean sus defensores?
Los biocombustibles son una mala idea, una forma ineficiente de conseguir combustible, y una forma de encarecer los alimentos
En la actualidad son una mala idea, una forma ineficiente de conseguir combustible, y una forma de encarecer los alimentos. No obstante, hay buenas perspectivas con los de segunda generación.
¿Es optimista sobre el futuro de la humanidad y el medio ambiente?
Absolutamente. Sólo hay que fijarse en las mejoras producidas en los dos últimos siglos; también en el apartado medioambiental, en el que se han mejorado aspectos como la contaminación del aire. No obstante, no hay que olvidar los problemas de la actualidad, debidos principalmente a la pobreza y la falta de desarrollo. Por aquí tienen que venir los esfuerzos, para conseguir que las personas sean cada vez más ricas y no más pobres, lo cual no significa que haya que olvidarse del medio ambiente.
Ver las estrellas desde Internet
En la red se pueden encontrar diferentes ofertas de software para simular un planetario en el ordenador
Los aficionados a la astronomía tienen disponibles en la Red diversos programas informáticos que les permiten observar las estrellas sin necesidad de disponer de un telescopio. Todo ello se consigue gracias a las reconstrucciones del firmamento que se realizan mediante fotografías digitales y que se articulan en Internet. En ese artículo se realiza un recorrido por algunos de los programas más utilizados.
Los aficionados a la astronomía tienen disponibles en la Red diversos programas informáticos que les permiten observar las estrellas sin necesidad de disponer de un telescopio. Todo ello se consigue gracias a las reconstrucciones del firmamento que se realizan mediante fotografías digitales y que se articulan en Internet. En ese artículo se realiza un recorrido por algunos de los programas más utilizados.
Stellarium: una ayuda a la observación directa de las estrellas
Uno de los proyectos más interesantes es Stellarium, un programa bajo software libre y disponible para los sistemas operativos Linux, Windows y Mac Os. Esta aplicación permite situarse en diferentes escenarios para un mayor realismo en la observación, ya que se puede simular el efecto de la atmósfera desde un campo en Alemania a la superficie de la luna, si bien esto no supone situar en esos lugares el punto desde el cual los usuarios pueden conocer el cielo.
Para ello, la herramienta dispone de una opción para indicar exactamente la posición del usuario mediante la latitud y longitud, y así mostrar en tiempo real, o en el día y hora que se le indique, la posición exacta de las estrellas de cualquier parte del mundo desde el donde se encuentre el observador. De esta manera, se puede observar desde el programa el mismo cielo que se tiene enfrente en el preciso instante de la observación.
Stellarium cuenta con la posibilidad de dibujar y nombrar las constelaciones
Entre otras opciones, Stellarium cuenta con la posibilidad de dibujar y nombrar las constelaciones, realizar una representación artística de las mismas o bien mostrar nebulosas y puntos cardinales e incorporar una visión nocturna a los colores del programa, en el caso de que el usuario esté utilizándolo de noche y en campo abierto.
Una de las opciones más interesantes es poder seguir el movimiento de diversos cuerpos celestes a lo largo de un tiempo determinado, pudiendo hacer avanzar más rápido el tiempo para conocer con antelación sus movimientos.
Google Earth: el espacio también puede ser explorado
La última versión del popular software de mapas de Google, disponible para Windows, Mac Os X y Linux, incorpora una vista desde la cual se puede explorar el espacio de igual forma que hasta ahora se podía hacer con la Tierra.
Este modo, llamado 'Google Sky', permite explorar las constelaciones que pueden observarse desde la Tierra, así como las representaciones de los planetas del sistema solar junto con miles de estrellas y galaxias. 'Google Sky' también permite acceder a miles de imágenes astronómicas del telescopio Hubble, fruto de un acuerdo de Google con el Instituto de la Ciencia Telescópica Espacial de Baltimore.
'Google Sky' también permite acceder a miles de imágenes astronómicas del telescopio Hubble
De esa manera, es posible ver de miles de fotografías y leer numerosas explicaciones sobre los cuerpos celestes más interesantes. Aún así, aunque el programa esté para su descarga en castellano, los textos de estos objetos sólo están disponibles actualmente en inglés.
RedShift y Starry Night: para aprender Astronomía
Estas aplicaciones son de las más utilizadas por los aficionados y profesionales a la astronomía, ya que permiten un control sobre la localización y representación gráfica de los objetos celestes, y además permiten comandar, desde la aplicación y de forma remota, telescopios reales para poder situarlos cómodamente sobre la posición exacta desde la cual se quiera iniciar la observación. Además, poseen una interfaz gráfica muy intuitiva para conocer el universo.
RedShift va incorporando todos los nuevos descubrimientos de cuerpos celestes que se van produciendo
RedShift, que lleva 11 años en el mercado, es una de las aplicaciones con mayor número de actualizaciones, ya que va incorporando todos los nuevos descubrimientos de cuerpos celestes que se van produciendo.
Actualmente la versión 5, disponible para el sistema operativo Windows, tiene un precio recomendado de 99 dólares. Aunque se espera pronto la salida de la versión 6 que entre las nuevas funcionalidades destaca la integración con Google Maps, el control por 'joystick' y el poder hacer vuelos en 3D.
Starry Night dispone de diferentes soluciones para el estudio y aprendizaje de los cuerpos celestes. Este software, disponible para el sistema operativo Windows y Mac, cuenta con una 'versión pro' por 150 dólares que incluye multitud de información sobre planetas, galaxias y constelaciones, así como datos de más de un millón de estrellas. Para niños, existe una versión educacional de las constelaciones por un precio aproximado de 20 dólares.
Como competencia gratuita y colaborativa de estos programas, existe el llamado 'Project Pluto', que ofrece versiones abiertas y con multitud de funciones, desde la simple observación y estudio de los planetas a modo de planetario, al control completo de un telescopio y la identificación de los objetos visibles en la observación desde la aplicación.
Cartes Du Ciel: El atlas celeste más completo
Cartes du Ciel es una aplicación basada en el software libre para los sistemas operativos Windows y Linux, que permite explorar miles de objetos del espacio. Su funcionalidad principal es la de crear cartas celestes que puedan ser luego utilizadas en observaciones al aire libre. Es una de las aplicaciones más utilizadas por los aficionados a la astronomía de cara a preparar sus observaciones.
La aplicación incluye catálogos de estrellas y nebulosas, así como la posición de los diversos planetas, asteroides y cometas. Existen gran cantidad de extras para su descarga desde su sitio web, que cuenta además con una amplia comunidad de usuarios en todo el mundo que trabajan constantemente para incorporar nuevas funcionalidades y cartografía adicional.
Your Sky: un planetario desde la web
Your Sky es una versión simple y accesible de un planetario web; es posible así observar el firmamento desde un ordenador con conexión a Internet. Se puede indicar la posición del observador mediante sus coordenadas, o bien seleccionar la ciudad del mundo más próxima a su lugar. La forma de navegación es muy simple, sin efectos visuales ni representaciones en 3D, pero cumple su cometido de mostrar la situación de las estrellas y constelaciones.
Los usuarios que quieran encontrar otras aplicaciones, pueden acceder a cientos de ellas desde la página web de NinePlanets, todas creadas para ayudar a explorar y conocer el fascinante mundo de la astronomía.
Huella ecológica
Sirve para concienciarnos de que los recursos naturales no son ilimitados
... investigadores William Rees y Mathis Wackernager crearon un indicador que bautizaron con el nombre de "huella ecológica". Se trata de un concepto que mide la superficie necesaria para producir los recursos consumidos por un ciudadano y para absorber los residuos que genera. Se produce por tanto un "déficit ecológico" cuando consume más tierra de la que dispone, produciendo una huella mayor. En este caso, el consumo se basa en la utilización de los recursos de otros territorios o de generaciones futuras...
España consume y genera una contaminación casi tres veces por encima de su capacidad ecológica
Su nivel de insostenibilidad es del 260%. Estos datos aparecen en un informe sobre la huella ecológica
España consume y genera una contaminación 2,6 veces por encima de la capacidad ecológica de su territorio, según el informe "La huella ecológica como elemento de valoración integrada de la sostenibilidad del desarrollo", que fue presentado ayer por el secretario general para el Territorio y la Biodiversidad, Antonio Serrano.
Este trabajo, dado a conocer durante la inauguración de un seminario de dos días organizado en Madrid por la Fundación Biodiversidad, advierte de que el nivel de insostenibilidad del territorio español es del 260%.
La huella ecológica indica la superficie (en hectáreas) necesaria para producir los recursos utilizados y para asimilar los residuos producidos por una población determinada. En 2005 era de 6,4, lo que significa que cada español necesitaba 6,4 hectáreas para producir todo lo que consume y poder integrar en la naturaleza la contaminación que genera.
El informe determina también la biocapacidad (capacidad de carga) del territorio, que es de 2,43, por lo que la relación huella/biocapacidad es de 2,6. Aunque es un valor elevado, es inferior a la media europea (4,7) y al de otros países como Estados Unidos (9,7).
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sábado, octubre 27, 2007
humberto rivas vs rafael zabaleta vs gego
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Las especies se extinguen 100 veces más rápido de lo natural
En 1987, la ex primera ministra noruega Gro Harlem Brundtland lanzó la primera gran alerta ecologista. En el informe Nuestro futuro común concluía: "El coste de la pobreza, en sufrimiento humano, en el derroche de los recursos humanos y en la degradación ambiental se ha ignorado enormemente".
Han pasado 20 años, la población ha aumentado un 34% y la renta per cápita media ha ascendido en casi un 40%. Pero las cosas no parecen haber mejorado, según el IV Informe mundial sobre el medio ambiente elaborado por la Oficina de Naciones Unidas de la materia. El texto, de 572 páginas y elaborado con colaboración de 1.000 expertos, repasa los grandes problemas del medio ambiente. Estos son tres de los más importantes.
- Sexta extinción. "Las especies se están extinguiendo a unas tasas que son 100 veces más rápidas que las observadas a través de los registros fósiles, debido a los cambios de uso del suelo, la pérdida de hábitat, la sobreexplotación de los recursos y la expansión de especies invasoras". Desde los dinosaurios el mundo no ha vivido nada parecido. "Más del 30% de los anfibios, el 23% de los mamíferos y el 12% de las aves están amenazados", según la ONU.
A estos factores hay que añadir la pérdida de biodiversidad en los cultivos. "Sólo 30 tipos de cultivo proporcionan el 90% de las calorías del mundo y 14 especies animales constituyen el 905 de la actividad ganadera del mundo".
- Cambio climático. El cambio climático es uno de los grandes desafíos de la humanidad. Tanto, que para hacerle frente "las emisiones de gases de efecto invernadero deberían reducirse en un 50% para 2050 respecto al nivel de 1990". Según las Naciones Unidas esa es la reducción necesaria para que la subida media de la temperatura no supere los dos grados centígrados, el nivel a partir del cual "es posible que se produzca gran daño irreversible". Para ello, los países desarrollados deberían reducir sus emisiones entre el 60% y el 80% para 2050. "El objetivo no es presentar un escenario negro y pesimista, sino una llamada urgente para la acción", señala el estudio, aunque no lo parece.
- Sobreexplotación. El informe incide en una vieja preocupación ecologista: que el consumo masivo de recursos supera la producción de materias primas. Es decir, que la humanidad consume cada año más de lo que el planeta genera. Para ello, en los últimos años se ha desarrollado el concepto huella ecológica, que mide el consumo equivalente a la producción por la superficie terrestre. "La población del mundo ha alcanzado un estado en el que la cantidad de recursos necesaria para mantenerlo supera lo que hay disponible. La huella ecológica de la humanidad es de 21,9 hectáreas por persona, mientras que la capacidad biológica de la Tierra es, de media, de sólo 15,7 hectáreas por persona".
Un 60% de los ecosistemas están sobreexplotados, aunque el mayor abuso se da en la pesca. Según el estudio la pesca es un claro ejemplo. Actualmente se pesca a un ritmo casi cuatro veces mayor de lo que pueden soportar los océanos.
viernes, octubre 26, 2007
panduchi
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miércoles, octubre 24, 2007
EStampa VS Curuali vs Bar Refaeli
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martes, octubre 23, 2007
lunes, octubre 22, 2007
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