Sí. Es cierto que durante el verano la oferta de fruta es más variada y que los mostradores de las fruterías rezuman color y diversidad. Pero no por ello debemos dejar que el aburrimiento llegue a nuestros postres durante la época invernal, donde manzanas, peras, naranjas o plátanos (los reyes indiscutibles de la fruta en esta estación) pueden dar lugar a exquisitas recetas como éstas:
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