BEATRIZ IMIZCOZ

ABC del agricultor aficionado es un manual que proporciona los conocimientos necesarios a las personas amantes de la naturaleza que posean, en su residencia de fin de semana o en su domicilio habitual, un pequeño terreno en el que plantar y mimar media docena de árboles de diferentes variedades y deseen sentir la satisfacción de consumir frutas y hortalizas obtenidas con su propio esfuerzo. Beatriz Imízcoz, desde la experiencia que proporciona el haber convertido un terreno preagónico en un huerto fértil, nos cuenta sus secretos para conseguirlo e incorpora una serie de recetas sobre conservación, congelación, mermeladas, jaleas, etc.

• 11.0x18.0cm.
• Nº de páginas: 384 págs.
• Editorial: ALIANZA EDITORIAL
• Encuadernación: Tapa blanda
• ISBN: 9788420638584
• Año edicón: 1998
• Plaza de edición: MADRID